平谷特产——南山大盖柿,摄影耿大鹏。
秋山会期间,妙峰山的红果、山楂、盖柿进入成熟期,游客可在山间果园尽情采摘。
在展出近百余幅作品里,既有临摹名家的作品,又有自家院里的磨盘盖柿、房前屋后的绿柳雏菊、闲步村中的猫狗鸡鸭。
尤其是陇驾庄村的盖柿,以个儿大、皮薄、肉质细腻、汤多而清亮、口味甘甜而远近闻名。
数十位村民瞅着眼前铺天盖地的50万斤大盖柿一筹莫展。
据昌平区林业局果树科的工作人员介绍,这种柿子叫磨盘柿,也就是我们平常叫的“盖柿”,一般5月中上旬进入花期,10月成熟。
北方有“盖柿”、“合柿”、“磨盘柿”,南方有“南柿”、“丁香柿”、“灯笼柿”,按其肉质,又有脆柿、软柿、清汤柿之分。
盖柿须摘下煮一沸,始去其涩,余不知也。
品种有井峪盖柿、磨盘柿、杵头柿、火柿和八月节柿子等。
这个区除继续发展樱桃、京白梨、薄皮核桃、盖柿、杏扁等唯一性特色产品外,还将新发展红头儿香椿、麻核桃、黄芩、杂粮、观赏菜等特色种植品种。
过不了多久几场淅淅沥沥的秋雨下来,必又是打落片片猩红的叶子,只剩下根根枯枝伸向高天,枝杈上天马行空般垂挂着金红绚丽的大盖柿。
京白梨、薄皮核桃、盖柿都是门头沟的特色农产品。
苹果、大桃、蜜梨、大枣、盖柿伴您一路观赏一路行。
可畅游盘山,观看乾隆皇帝游盘山,逛庙会,欣赏山野自然景观,品尝农家特色饭菜,体验农家淳朴生活,对盘山盖柿、红果、李子、苹果进行采摘等。
平谷区有许多名优特产,如大桃、井儿峪盖柿,苏儿峪小枣、北寨红杏等。
主要以盖柿、杏树、山楂等树种为主,认领者在丰收季节可自行采摘。
‘我给您吆喝一段卖高庄的柿子、卖大盖柿。
10月中旬,妙峰山的红果、山楂、盖柿进入成熟期,游客可在山间果园惬意采摘,体验收获的喜悦。
品种甚多,著名品种有大盖柿,平均重224克,最大450克,果实扁圆形,中间有缢痕,品质优良,无核,丰产。