目的探讨锁阳黄酮对老年大鼠运动耐力和抗氧化作用的机制.
结论：岩白菜素有较强的抗氧化作用。
硝基二氢苊的光氧化作用在无显影气相光刻中起着重要作用。
广东海风藤的化学成分主要是木脂素和萜类，均为其有效成分，分别有抗脂质的过氧化作用和抑制胆固醇生物合成作用。
试验说明适当剂量的文冠果种仁冷榨油具有显著的体内抗氧化作用。
关于漂白对污垢的氧化作用,使其大分子裂解为带极性基因的短链段.
鼓风炉利用气流来增进氧化作用.
其作用机制可能与洛伐他汀增强NO通路和抗氧化作用有关。
当体内氧化水平超过了抗氧化作用时，氧化应激就发生了。
绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。
蜜蜡是一种具有消炎和抗氧化作用的润滑镇静剂，它可以使皮肤柔软更具有弹性。
研究表明，热处理诱导活性氧清除酶活性，抑制膜脂过氧化作用，提高细胞内膜系统的稳定性，提高黄瓜对低温的适应和抵抗能力。
金莲花所含OPC的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏，从而起到延缓衰老的作用。
半胱胺具有多种生物学功能，如耗竭生长抑素，影响糖、蛋白质和脂肪的代谢，抗氧化和氧化作用，提高免疫功能。
在碘的氧化作用下，由伯醇和邻苯二胺一步合成了苯并咪唑及其衍生物。
结论：健脑片具有较好的抗氧化作用。
结论灵五颗粒对ANIT所致小鼠黄疸型肝损伤具有保护作用，退黄降酶效果明显，其作用机制可能与抗氧化作用有关。
抗脂质过氧化作用,提高SOD活性、降低LPO含量.
本文探讨了棉籽糖对鱼油的抗氧化作用.
本课题以采自吉林省延边朝鲜自治州图们市的蹄叶橐吾全草为研究对象，对其化学成分及抗氧化作用进行了系统研究。
在铁闪锌矿硫酸浸出过程中，其电化学氧化作用不容忽视。
研究表明，水飞蓟宾还具有良好的治疗高血脂症、消除自由基、抗肝脂质过氧化作用、抗缺血再灌注损伤作用。
姜辣素和二苯基庚烷是生姜中具有防腐、抗氧化作用的物质，对动物油、植物油、肉制品、蔬菜等具有防腐保鲜作用。
目的观察薏苡仁多糖对小鼠的抗氧化作用，并探讨其机制。
结果表明：益智仁水提取物可显著改善脑老化小鼠的学习记忆能力，其作用机制可能与益智仁的抗氧化作用有关。
结果表明：晶体内脂质过氧化作用明显增强，而抗氧化能力显著下降。
黑豆富含卵磷脂和皂甙，具有很强的抗氧化作用，能有效预防癌症和肥胖。
橡皮糖多口味多维生素，大杏仁富含维生素E、具有抗氧化作用，二者结合提高整个产品的营养价值。
结论：玄参的抗炎、抗氧化作用可能主要与其苯丙素甙类成分有关。
对花生油、大豆油有一定的催化氧化作用.